現(xiàn)在市場(chǎng)上的普洱茶，價(jià)格從兩位數(shù)到六位數(shù)不等。價(jià)格便宜了，我們擔(dān)心便宜沒(méi)好貨。品質(zhì)上去了，價(jià)格卻又高不可攀。
很多新入門(mén)的茶友遇到的第一個(gè)攔路虎，就是價(jià)格的二難問(wèn)題。這茶自己確實(shí)喜歡喝，但是它值這個(gè)價(jià)錢嗎？有沒(méi)有更便宜更好喝的茶？
今天，就來(lái)聊聊怎么才能買到好喝不貴的普洱茶！
普洱茶價(jià)不透明
普洱茶價(jià)格不透明，確實(shí)也是飽受人詬病的一點(diǎn)。但從客觀上講，這不僅是國(guó)內(nèi)茶行業(yè)都存在的一個(gè)問(wèn)題，而且受以下幾種因素制約，短時(shí)間很難改變。
價(jià)格忽高忽低，首先是因?yàn)椴枞~原料的價(jià)格懸殊。老班章和冰島等名寨原料每年都供不應(yīng)求，但更多的不知名產(chǎn)區(qū)賣得很便宜也無(wú)人問(wèn)津。
其次，是因?yàn)槭袌?chǎng)的供求關(guān)系失衡，老茶存世量的不斷減少，必然會(huì)造成價(jià)格上漲，各大品牌的定價(jià)方案和銷售戰(zhàn)略，市場(chǎng)炒作引起的溢價(jià)，都是很重要的原因。
最后，市場(chǎng)價(jià)格的無(wú)規(guī)律浮動(dòng)也是客觀因素之一，由于分銷渠道和合理利潤(rùn)等原因，從線上和線下購(gòu)買的同一款茶，價(jià)格都有很大差異，更別說(shuō)其他茶了。
市場(chǎng)變化莫測(cè)，產(chǎn)區(qū)每年的收成情況，良莠不齊的產(chǎn)品，這些原因共同造成了普洱茶價(jià)格的高低起伏，那普洱茶的價(jià)格就真的無(wú)法判斷嗎？
答案當(dāng)然是否定的，就拿像陸離這種資深茶人舉例，過(guò)手的普洱茶不計(jì)其數(shù)，品鑒能力過(guò)硬，對(duì)市場(chǎng)行情也很清晰，因此價(jià)格上還是很敏感的。
但對(duì)于這三方面的能力都比較欠缺，尤其是剛?cè)腴T(mén)的茶友來(lái)說(shuō)，又該如何判斷一款茶價(jià)格的合理與否呢？
好茶是判價(jià)基礎(chǔ)
找到喜歡的好茶，問(wèn)價(jià)才會(huì)有意義。普洱茶的生茶熟茶，拼配方式，陳放年份，大小品牌等分類眾多，個(gè)人喜好不同，都會(huì)有所偏差。
每個(gè)人喜歡的茶不一樣，能接受的茶價(jià)也不盡相同，你讓一個(gè)只喝熟茶的人去買班章生茶，那價(jià)格很低他也不會(huì)接受，反之亦然。那什么才是好茶呢
普洱茶千山千味，最講究適口為珍，因此并沒(méi)有一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)答案，每個(gè)人心中的好茶，就是那款三天不喝想得慌，飯后睡前來(lái)一壺，而又好喝不厭的茶！
不信的話。不妨請(qǐng)茶友閉眼思考一個(gè)問(wèn)題：你最想喝到是什么茶？是偶然喝過(guò)一次，卻再也找不到的無(wú)名茶？還是備受追捧，市價(jià)極高的明星茶？
不管是什么茶，只要是你第一時(shí)間浮現(xiàn)在腦海的，就是你心目中的好茶標(biāo)準(zhǔn)。
知道什么是好茶，也就明白了壞茶是怎么定義的，而明確了市面上各種茶的好與壞，才是判斷茶價(jià)的基礎(chǔ)，畢竟只有當(dāng)自己形成有一系列判斷方法后，才不會(huì)隨著忽高忽低的茶價(jià)起伏。
當(dāng)然，想喝上一壺好茶，還需要建立在對(duì)普洱茶沖泡，品鑒知識(shí)的基礎(chǔ)上，品鑒是評(píng)價(jià)的前提，而沖泡又是品鑒的前提，因此自身的基礎(chǔ)能力一定要牢靠。
那有這么一種普洱茶，價(jià)格既不高，口感也合適，能作為長(zhǎng)期的消耗品，也能提升自己的品鑒能力呢？就是萬(wàn)千老茶客都在選的口糧茶！
入門(mén)的最佳產(chǎn)品
口糧茶這三個(gè)字不是官方名稱，而是老茶客給起的很形象的一個(gè)名字。由于個(gè)人標(biāo)準(zhǔn)不同，每個(gè)人符合“口糧茶標(biāo)準(zhǔn)”的普洱茶都不一樣，但性價(jià)比屬性是一定具備的。
但想要挑到一款好喝放心，實(shí)惠健康的口糧茶，需要多年的品茶經(jīng)歷，那經(jīng)驗(yàn)不足的新手又該如何找到最適合自己的那款口糧茶呢？陸離總結(jié)了幾個(gè)方面，供各位茶友參考。
安全健康記心間
首先，茶葉的本質(zhì)是食品，那食品安全當(dāng)然排在首要位置。有些茶友不舍得扔掉快發(fā)霉的普洱茶，就想通過(guò)每天品飲盡量消耗掉，這絕對(duì)是要不得的。
既然天天都要喝，那為什么不選安全放心的產(chǎn)品呢？選茶時(shí)需要注意很多方面，在之前的選茶專題文章里，陸離一共總結(jié)了9大方面，茶友們可以按需查閱。
除了之前所講到的外形湯色等能被觀察的因素外，還有一個(gè)看不見(jiàn)的因素，對(duì)普洱茶的安全和口感影響很大，那就是倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)境。
好在倉(cāng)儲(chǔ)在很大程度上可以通過(guò)試茶來(lái)感受，有時(shí)候老板賣的茶倉(cāng)儲(chǔ)情況不佳，還總說(shuō)這就是陳味，來(lái)哄騙一些喝茶不多的小白。
遇到這種情況，我們可以暫時(shí)將聽(tīng)覺(jué)“屏蔽”，而是通過(guò)入口后的具體口感來(lái)判斷，不管商家吹得再天花亂墜，自己的舌頭都是不會(huì)騙人的，喝起來(lái)有愉悅感的茶，才是最適合自己的。
茶價(jià)親民不心疼
“口糧”這個(gè)詞，就很能說(shuō)明人們對(duì)其的希望，鑒定說(shuō)就是品質(zhì)不錯(cuò)，性價(jià)比極高，可以像吃飯一樣每天都能品飲，消耗率極高的一些普洱茶。
因此真正符合口糧茶的普洱茶，價(jià)格一定很親民。一片357g的餅茶，最貴也不過(guò)300元，這樣每天喝起來(lái)時(shí)，就不會(huì)因?yàn)椤叭馓邸倍绊懫凤嬻w驗(yàn)了。
而對(duì)于一些茶友來(lái)說(shuō)，一天幾十塊的茶葉消費(fèi)，還是有些不舍得，那這時(shí)就需要學(xué)會(huì)撿漏了，多建立一些穩(wěn)定的貨源渠道，就有機(jī)會(huì)以超低價(jià)拿到好茶。
拿自己舉例子，過(guò)去十多年最常喝就是下關(guān)沱茶，大廠出品，質(zhì)量有保障，口感也很適合自己，是很棒的口糧茶。
而去年年底時(shí)，陸離認(rèn)識(shí)的一個(gè)藏家就因?yàn)橘Y金問(wèn)題，以跳樓價(jià)放出了一些藏了十幾年的好茶，陸離趁機(jī)撿漏了幾件07年的鳳牌特級(jí)金絲帶，算起來(lái)一斤不過(guò)100多。
合理的價(jià)格，是其得到市場(chǎng)廣泛認(rèn)可的前提之一。而這款茶的價(jià)格到底值不值得買，茶友們心里都有一桿秤。
陽(yáng)臺(tái)手持實(shí)拍
口感穩(wěn)定有傳承
口感穩(wěn)定與品牌傳承。是長(zhǎng)期口糧茶存在的前提。我之前在一位茶友那，偶然喝到了一款小廠出品的好茶，口感非常舒適，價(jià)格還不高，頓時(shí)想將其作為長(zhǎng)期的口糧茶方案。
等喝完友人贈(zèng)送的這幾餅茶后想再購(gòu)買，卻發(fā)現(xiàn)偌大的茶葉市場(chǎng)，找不到與之前相同的茶品了。
嘿，我就不信這個(gè)邪了！抱著這個(gè)想法，連續(xù)買入了幾款，品牌相同但年份不同的?；氐讲枋依锛贝掖乙粐L，卻失望地發(fā)現(xiàn)，與自己印象中的口感完全不同。
這件事已經(jīng)過(guò)去快十年了，然而直到現(xiàn)在，我也也沒(méi)有再遇到那種口感的茶，這種與心目中的最佳口糧茶失之交臂的感覺(jué)，真的是人生中的一大憾事。
所以說(shuō)，我認(rèn)為有資格被評(píng)為口糧茶的普洱茶，除了性價(jià)比，品質(zhì)不錯(cuò)，質(zhì)量安全等老生常談的因素外，能保持口感一致，并持續(xù)在市場(chǎng)輸出也很重要。
這不僅是有感所發(fā)，而且也是業(yè)界內(nèi)的一線大廠，與二線新茶的差異之一。
經(jīng)常出現(xiàn)在老茶人茶桌上的口糧茶，很多都是一線大品牌，這是因?yàn)檫@些茶品是有系列傳承的，茶廠以3到5年為一直周期，在保持所有系列口感穩(wěn)定的基礎(chǔ)上，再進(jìn)一步做品質(zhì)提升。
選擇這些大廠生產(chǎn)的經(jīng)典普洱茶，不僅質(zhì)量有保障，而且由于拼配工藝成熟，即使每年的原料有所不同，也能保持相對(duì)穩(wěn)定的口感。
沖泡簡(jiǎn)單易上手
還有一個(gè)經(jīng)常被忽略的因素是，口糧茶的沖泡不能太嬌貴，作為飯后的日常消遣，如果每次都需要精準(zhǔn)把控水溫，嚴(yán)格選用茶具，那未免也太累了。
更別說(shuō)現(xiàn)在的生活節(jié)奏這么快，哪有那么多時(shí)間盡心伺候一款茶啊，嘴饞時(shí)隨手一泡，照樣能展現(xiàn)自己品質(zhì)和口感的，才符合口糧茶的概念。
從“快手茶”這個(gè)角度來(lái)看，鐵餅太硬，每次撬茶都要花力氣，蘑菇坨造型獨(dú)特，每次撬茶都不好下手，難度較大，耗時(shí)較長(zhǎng)，可能就不適合做品飲頻率極高的口糧茶。
一些茶廠也注意到了口糧茶這個(gè)大市場(chǎng)，推出了一些方便快捷的產(chǎn)品來(lái)迎合消費(fèi)者需要，有的做成了和即飲茶類似的小包裝，一包就是一泡，熱水一沖就能品飲。
還有的在壓制工藝下功夫，大大簡(jiǎn)化了品飲流程，比如中茶的手撕餅茶，雙陳普洱的“年代秀”，下關(guān)的便攜茶磚，七彩云南的迷你沱等等。
雖然這些創(chuàng)新茶的市場(chǎng)認(rèn)可度不一，但缺點(diǎn)大多集中在“新型茶的口感不如餅茶沱茶上”，這也從側(cè)面說(shuō)明了，方便快捷的品飲方式，確實(shí)是大眾所需。
其實(shí)，如果真的想建立一套成熟的茶價(jià)評(píng)判體系，上面這些點(diǎn)都只能幫你少走一些彎路，最重要的，還是需要大量品飲，在這里投入的時(shí)間精力可省不得。
文章的最后，再告訴茶友們一個(gè)能夠事半功倍地提高品飲能力的辦法，那就是找到一個(gè)穩(wěn)定可靠的茶友圈子，買茶飲茶有人帶，成長(zhǎng)速度非?？?。
最后，祝愿各位茶友，都能找到那款好喝不貴的口糧茶！
